موسیر پلاکی نوعی موسیر خشک است که به صورت ورقهای (اسلایس شده) تهیه میشود. این محصول عطر و طعم قوی و دلپذیری دارد و بیشتر برای تهیه ماست موسیر، انواع سس، غذاهای ایرانی و چاشنیها استفاده میشود. موسیر پلاکی قبل از مصرف معمولاً چند دقیقه در آب یا شیر خیسانده میشود تا نرم شده و عطر آن بهتر آزاد شود.
دیدگاه خود را بنویسید